La falta de lluvias reduce a la mitad la cosechade higos del Tiétar

publicado a la‎(s)‎ 22 sept. 2012 3:54 por Villarejo del Valle
El calor, pero «sobre todo la ausencia de precipitaciones», son los causantes de la «floja cosecha» de higos que este año se recogerá en la zona del Tiétar. Una cosecha que, asegura Pablo García, gerente de la Cooperativa Gredos Sur, se verá «reducida a la mitad con respecto a la del año pasado». Así, mientras que la campaña del 2011 la producción de higos frescos en esta zona alcanzó los 325.000 kilos y 290.000 la de higos secos, este año «se espera que lo recogido sea la mitad».
La falta de lluvias no sólo ha afectado a la cantidad, sino también al calibre del fruto, este año «más pequeño de lo normal, pero aún así de muy buena calidad».
La menor cantidad de higos recogidos ha hecho, explica García, que «el precio haya sido un poco mejor que el año pasado», pagándose unos dos euros por el kilo de higo de mayor calibre, entre uno y uno y medio por el de primera categoría y unos 50 céntimos por el de segunda.
Unos 300 socios, no sólo del Tiétar abulense, sino de municipios extremeños de la Vera, integran las cooperativas Comapir y Vega de Gredos, que a su vez forman la sociedad Gredos Sur, encargada de comercializar los higos, fundamentalmente de la variedad cuello de dama, pero también las cerezas y castañas que se recogen en estas comarcas y donde ya se está trabajando para que estos productos naturales se adhieran a la marca Ávila.Auténtica que auspicia la Diputación Provincial.
El higo fresco, que comenzó a recogerse en el mes de julio, se distribuye, explica el gerente de esta cooperativa, en la zona centro del país, pero también en Castilla y León y en el Norte, mientras que el seco se vende prácticamente por toda la geografía nacional y también en la vecina Portugal, «donde es muy apreciado».

Noticia y foto extraidas de Diario de Ávila.
Foto: Fernando Chinarro.
http://www.diariodeavila.es/noticia/Z1BBC6F83-B064-62FC-5B6E932E5F9F5B35/20120922/falta/lluvias/reduce/mitad/cosechade/higos/tietar
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